sv.inspirationclassic.com

17 Recept för att få din BBQ fixa för en köttfri måndag

Att gå köttfritt kan vara orolig för att offra några av dina Favoriträtter, speciellt runt grillperioden. Grillbrisket, drabbade fläsksmörgåsar och revben recept är häftklammer av sommar ques! Men frukta inte mer - du kan fortfarande få din grill fixa utan att binging på smaksatta marker. Medan veganska BBQ recept är viktiga att ha i din repertoar, de flesta inte adresserar den ikoniska grill smak du är efter. Här är din guide till 17 måste-ha recept för att tillfredsställa alla söta och smokey (vegetariskt vänliga) begär.

BBQ-Butternut-Squash-Steaks

1. BBQ Butternut Squash Steak: Denna maträtt är närmast du kommer till en tjock grillad biff när du äter köttfri. Flytande rök är tricket för att fånga den rustika smaken utan att behöva grilla. Lägg massor av paprika och chili pulver för lite extra spark till denna riktigt hälsosamma måltid. (via Yuri Elkaim)

bbq-tofu-sandwiches

2. BBQ Tofu smörgåsar: En mer traditionell grillad vegan BBQ, denna sando kombinerar extrafast tofu med en hemlagad grillsås som du kommer att vilja behålla. Gör upp en stor sats för wraps, tacos och sallad toppare, och du har lunch för veckan. (via Yup, det är Vegan)

jackfruit-potatoes

3. BBQ Jackfruit Fyllda sötpotatis: Jackfruit är en populär stand-in för dricksfläsk som inte bara är köttlös men tar en fjärdedel av tiden att förbereda. Denna maträtt tar smaken ett steg längre genom att servera det i en bakad sötpotatis. Du har precis vunnit Meatless Monday! (via Luminous Vegans)

barbecue_naan_pizza

4. Ananas & Smokig Bakad Tofu Pizza: Denna starka pizza topparna naan med ananas, Hoisin Grillsås och hembakad tofu. Använd butikerad smokey tofu och kryddig BBQ sås för att minska tillagningstiden i hälften, och du har en måltid som är perfekt för weeknights. (via Connoisseurus Veg)

carrot-dogs

5. Morothundar: Det här är inte dina traditionella veggiehundar. Dessa morötter behandlas med en unik marinaden för att ge dem den smak du längtar efter. Koka dem på spisen eller över grillen för en bra ny maträtt till din nästa utomhus shindig. (via Cupcakes + Kale)

BBQ-Baked-Sweet-Potato-Fries

6. BBQ-bakad sötpotatisfries: Om du alltid är på jakt efter fler sätt att integrera BBQ i din dag, är dessa frites din nya go-to. Blanda en sats av honungs senapssås och du kommer vara i himlen. Leta efter rökt paprika om du inte hittar pimentor, som har en mer intensiv grillsmak. (via Modern Granola)

best-baked-beans

7. Bäst Ever Vegan Bakade Bönor: Ingen BBQ är komplett utan en stor, slarvig skål med bakade bönor. Gör dem från grunden så att du kan anpassa smakerna till din smak - ingen kommer ens att märka att det inte finns något kött. Vår favorit del? Bourbon! (via Connoisseurus Rex)

Shredded-BBQ-Carrots

8. Dragade BBQ Morötter: Om du inte hittar jackfrukter eller det är bara inte din sak, strimlade morötter gör också ett bra ersättare för det klassiska fläskköttet. Att rosta morötterna och lökarna ger ut sin naturliga sötma, och den hemlagade såsen ger gott om krydda. (via Veganosity)

Easy-Vegan-BBQ-Tofu-Skewers

9. Easy Vegan BBQ Tofu Skewers: Den enklaste vägen från grillen till munnen är att skryta upp några av dina favoritmat och slather på såsen. Här marinerar du tofu, mango och plantains i en zesty sås av jordnötssmör och curry som fördubblas som ett dopp. (via Contentedness Cooking)

smoky-bbq-veggie-burger

10. Smoky BBQ Veggie Burgers: Kikärter och quinoa patties får infunderas med kryddor och hemlagad vegansk grill sås för en super smakfull veggie burger. Eftersom det finns så många ingredienser, rekommenderar vi att du gör en stor sats både och frysning för framtida middagar på kranen. (via Girl Versus Dough)

baked-tempeh

11. BBQ Bakad Tempeh: Tempeh lägger till en bra konsistens att diska, men kan vara lite knepig när det gäller smak. BBQ sås och persikostopp skär bitterheten och lägg till bara rätt mängd söt och kryddig. Baka upp en stor sats, eftersom dessa smörgåsar är mycket kalla. (via timjan och kärlek)

enchiladas

12. Meatless BBQ Enchiladas: Aubergine är en annan bra ersättare för när du behöver din BBQ-köttfix. Char dem under köttet, på grillen eller över en öppen spis i en gasspis för att få en bra smokey smak. Kasta med denna fantastiska kryddblandning över natten innan du bakar med din favoritsås. Resterna gör stora enchilador. (via Natural Comfort Kitchen)

korean-bbq-tofu-sliders-with-kimchi-slaw-11

13. Koreanska BBQ Tofu Sliders Med Kimchi Slaw: När du behöver en ny twist till din BBQ fix, prova den här koreanska inspirerade versionen med sojasås, sesamolja och Sriracha. Tillsätt den bakade tofuen med snabb hemlagad kimchi och du har precis nivellerat ditt smakspel. (via Hello Little Home)

slow-cooker-chicpeas

14. Slow Cooker Grill Chickpeas Recept: Säg en stor * HELLO * till din nya fave Sloppy Joe. Denna veganska uppdatering packar i massor av smak med kikärter, rökt paprika och melass. Den bästa delen? Du kan ställa upp den i din långsamma spis på morgonen och komma hem till middag och vänta på dig. (via riktig mat, hela livet)

bbq-chickpea-pizza

15. BBQ Chickpea Pizza: Kikärter är ett bra och fyllande sätt att få mer fiber i din kost. Denna pizza lägger till färska smaken av avokado med smokey, söt BBQ sås och en stor helvete skorpe. Det fylls sedan av med en överraskande vitlöks mandelsmör sås att du vill sätta på allt. Pro Tips: För den skarpaste skorpan, förvärm en gjutjärnspanna i ugnen medan du förbereda resten av din pizza. (via Yup, det är Vegan)

BarbecueRanchTempehBurgers

16. Grill Ranch Tempeh Burgers: Nu när du vet hur bra tempeh är när du är bakad i grillsås, prova det här chipotle-infused receptet och sparka dina smaklökar i hög växel. Den hemlagade ranch dressing gör en vegansk slaw som hjälper coola saker ner. (via mestadels Vegan)

SAMSUNG CSC

17. Mexikansk stil Corn på cob: Även om denna majs tekniskt inte är grillad smak, så påminner den oss så mycket om sommargrillsäsongen som vi måste inkludera den. Om du inte har tillgång till en grill, försök med din långsamma kokare för att få helt saftiga öron att slather i chili-ost spridningen. (via Foodie Affair)

Följ oss på Pinterest för mer Meatless Monday recept idéer.

Meatless-BBQ-Recipes